关于举办“GB7718-2025《预包装食品标签通则》、GB 5009-2025《食品理化检验》系列”新标准新法规高级培训班的通知

 

各有关单位：

国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局2025年3月16日发布了GB 7718-2025《预包装食品标签通则》等50项食品安全国家标准和9项修改单。为帮助各单位人员及时学习新标准。我单位将举办“预包装食品标签通则（GB 7718-2025）、食品理化检验（GB 5009-2025）” 新标准新法规高级培训班，请各单位积极组织人员参加。具体培训班事宜如下：

一、“食品标签新标准及新法规”高级培训班

《食品标识监督管理办法》（总局100号令）解析

GB 7718-2025《预包装食品标签通则》解读

GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》解读

预包装食品标签一般要求及案例解析

预包装食品营养标签一般要求及案例解析

食品标签合规性管理与风险分析常见问题解析

营养标签合规性管理与风险分析常见问题解析

食品标签监督检查常见问题与不合格案例解析 

二、“GB 5009-2025《食品理化检验方法》”新标准高级培训班

GB 5009.5-2025《食品中蛋白质的测定》

GB 5009.18-2025《食品中氟的测定》

GB 5009.31-2025《食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定》

GB 5009.42-2025《食用盐指标的测定》

GB 5009.120-2025《食品中丙酸及其盐的测定》

GB 5009.137-2025《食品中锑的测定》

GB 5009.183-2025《食品中脲酶的测定》

GB 5009.229-2025《食品中酸价的测定》

GB 5009.247-2025《食品中纽甜的测定》

GB 5009.256-2025《食品中多种磷酸盐的测定》

GB 5009.268-2025《食品中多元素的测定》

GB 5009.300-2025《食品中左旋肉碱的测定》

GB 5009.301-2025《食品中渗透压的测定》

GB 5009.302-2025《食品中壬基酚的测定》

GB 5009.303-2025《食品中酵母β-葡聚糖的测定》

GB 5009.304-2025《食品中三价铬和六价铬的测定》

GB 5009.305-2025《食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定》

GB 5009.306-2025《食品中二苯醚的测定》

GB 5009.307-2025《食品中甲醛的测定》

GB 5009.83-2016《食品中胡萝卜素的测定》第1号修改单

GB 5009.111-2016《食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》第1号修改单

GB 12456-2021《食品中总酸的测定》第1号修改单

GB 2762-2022《食品中污染物限量》第1号修改单

三、培训对象

生产企业相、食品检验检测机构、监督管理等单位相关人员。 

四、主讲专家

食品安全标准委专家新标准主要起草人。

五、培训时间、地点、收费标准

1．食品标签培训班：

2025年4月24日—4月27日     成都

2025年4月25日—4月28日    广州

2025年5月8日—5月11日     杭州

2．食品理化检验培训班：

2025年4月27日—4月30日     成都

2025年4月25日—4月28日    广州

2025年5月11日—5月14日    杭州

六、相关证书

经考试合格颁发统一印制“培训证书”（含32学时），可作为实验室评审、职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

七、联系报名

参加者请将报名回执表发传真或邮件至我单位联系人，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知。

联系电话：010-61279400  61276989