食品微生物检测方法验证和确认(贾工)

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简介

1.“验证”和“确认”的正确翻译;

2.验证与确认的区别和联系;

3.方法的性能参数和评价方法;

4.食品微生物检验方法验证和确认的具体做法;

5.国内外微生物方法验证和确认的相关标准;

6.《微生物学检验方法验证通则》指定的意义和进展;

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