全新分子生物学技术在食品检测中的应用、pcr鉴定技术、

蛋白质水平技术、

核酸水平检测技术、

常用术语和定义

GB/T 20190-2025《饲料中牛、绵羊和山羊源性成分的测定》

GB/T 21101-2025《饲料中猪源性成分的测定》

GB/T 21107-2025《饲料中马、驴源性成分的测定》

GB/T 38164《常见畜禽劢物源性成分检测 实时荧光PCR法》

SN/T 2051《食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法》

SN/T 2978《劢物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法》

SN/T 5522《食用淀粉植物源成分鉴别 实时荧光PCR法》

BJS 201707《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》

BJS 202304《果汁中植物源性成分的测定》

BJS 202401《食品中劢物源性成分定性检测》

BJS 202410《粉丝中植物源性成分的测定》

RB/T 032《基因扩增检测方法确认与验证指南》

GB/T 27403-2026《实验室质量控制规范 食品分子生物学检测》

基因扩增检测领域试剂性能验证

分子生物学检测实验室建设规范性要求

提取、纯化、浓度和纯度测定

PCR反应液配制操作

实时荧光PCR技术操作

扩增数据分析及原始记录的填写