各有关单位：

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局发布了GB 4789.26—2023《商业无菌检验》和GB 4789.35—2023《乳酸菌检验》《食品安全国家标准 食品微生物学检验》新标准，新标准将于2024年3月6日强制性实施。

为帮助各检验检测机构、生产企业、科研机构相关人员提高技术能力，保证结果报告数据的准确性。我单位将举办“微生物学检验实验操作与新标准、消毒/杀菌/抑菌试验方法与评价及标准”高级培训班，请各单位积极组织人员参加。具体培训班事宜如下：

一、“微生物检验实验操作与新标准”高级培训班

菌落总数测定(GB 4789.2—2022) 实验操作

商业无菌检验（GB 4789.26—2023）

乳酸菌检验（GB 4789.35—2023）

大肠菌群检测方法（GB 4789.3）实验操作

沙门氏菌检验(GB 4789.4) 实验操作

致泻大肠埃希氏菌检验(GB 4789.6) 实验操作

副溶血性弧菌检验(GB 4789.7)

金黄色葡萄球菌检验(GB 4789.10) 实验操作

蜡样芽孢杆菌检验(GB 4789.14)

霉菌和酵母计数检验(GB 4789.15)

单增生李斯特氏菌检验(GB 4789.30) 实验操作

微生物检验方法总则《化妆品安全技术规范》

菌落总数检验《化妆品安全技术规范》

耐热大肠菌群检验《化妆品安全技术规范》实验操作

黄色葡萄球菌检验《化妆品安全技术规范》

铜绿假单胞菌检验《化妆品安全技术规范》实验操作

霉菌和酵母菌检验《化妆品安全技术规范》

细菌菌落总数与初始污染菌检测方法（GB 15979）

大肠菌群检测方法（GB 15979）

铜绿假单胞菌检测方法（GB 15979）实验操作

金黄色葡萄球菌检测方法（GB 15979）实验操作

溶血性链球菌检测方法（GB 15979）

真菌菌落总数检测方法（GB 15979）

真菌定性检测方法（GB 15979）

二、“消毒/杀菌/抑菌性能试验与评价”高级培训班

消毒剂杀灭微生物试验

空气消毒效果鉴定试验

水消毒效果鉴定试验

灭菌与消毒器械杀灭微生物效果鉴定试验

灭菌与消毒指示物鉴定试验

消毒效果生物监测评价

消毒过程要求及效果鉴定试验

杀菌/抑菌性能稳定性测试方法

抗（抑）菌产品抑菌性能试验

《消毒技术规范》

GB15979一次性使用卫生用品卫生要求

GB/T 15981-2021消毒器械灭菌效果评价方法

GB/T 38502-2020消毒剂实验室杀菌效果检验方法

GB/T 38497-2020内镜消毒效果评价方法

GB/T 38504-2020喷雾消毒效果评价方法

WS/T 650-2019抗菌和抑菌效果评价方法

三、培训时间、地点、收费标准

1．“微生物学检验实验操作与新标准”高级培训班

2023年11月14日—11月18日      昆明

2023年12月12日—12月16日      广州

2．“消毒/杀菌/抑菌试验与评价及相关标准”高级培训班

2023年11月18日—11月22日      昆明

3．收费标准：2980元/人/班；食宿统一安排、费用自理。

（中培质联会员单位与报名三人以上单位，培训费八折优惠）

报名赠送录播课程：食品接触材料/水质/公共场所微生物检验

 

注：如需报考“职业技能证书、管理体系认证”：可联系我们

食品检验员、化学检验员、品酒师、评茶员、农产品食品检验员、质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证等。

四、主讲专家

微生物检测、杀菌/抑菌实验室资深技术专家。

五、参加对象

微生物检测、杀菌/抑菌试验实验室相关人员。

六、相关证书

经考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含40学时），可作为职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

七、联系报名

参加者请将报名回执表发传真或邮件至我中心，电话、微信报名时请将回执表填写好后，拍照发图片到联系微信上，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知。

联系电话：010-61279400  61276989

手机/微信：张超 18910309771

报名邮箱：PXZXBMC@126.COM

网    站：http://www.zpzlzljs.com

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