关于举办“2024版食品安全监督抽检专题”高级培训班的通知

各有关单位：

为帮助各单位抽样人员正确理解新《规范》与新《细则》，规避抽检过程中的风险，不断提升食品安全监督抽检水平，培养技术能力过硬的食品抽检队伍，守护人民群众“舌尖上的安全”。我单位将举办“2024版食品安全监督抽检专题”高级培训班。请各单位积极组织人员参加。现将有关事项通知如下：

一、 培训内容

1．2024版《食品安全监督抽检实施细则》主要修订内容；

2．《食品安全抽样检验工作规范》主要修订内容；

3．抽样前准备：抽样前准备、抽样人员、抽样前培训；

4．现场抽样：信息核查、样品抽取（地点及数量）、封样、抽样单填写、现场信息采集、费用支付、文书交付、样品运输、特殊情形处置、风险监测等特殊抽样要求；

5．网络抽样：信息核查/采集、文书填写交付、特殊情况处理；

6．检验：承检机构的确认、人员管理、样品接收与保存、检验与记录、结果质量控制、检验报告、过程特殊情况处理、风险信息报告、报告报送和送达、复检备份样品处理；

7．复检和异议：复检申请与受理、时限要求、复检处理、材料要求、异议处理、申请受理、期间风险防控；

8．食品安全抽样抽样单填写：

9．问题导向的抽样方案及抽样过程风险案例。

二、培训时间、地点、收费标准

华北地区：2024年3月15日—3月17日     北京

华东地区：2024年4月06日—4月08日     南京

三、主讲专家

长期从事食品安全监督抽检工作资深技术专家、新版《细则》和新版《规范》制定者，国家级食品检测中心专家授课。

四、参加对象

各级政府及事业单位相关人员；第三方检验检测机构相关人员；食品生产加工企业相关人员；研究机构及高校相关人员。

五、相关证书

经考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含24学时），可作为职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

六、联系报名

参加者请将报名回执表发传真或邮件至我中心，也可联系我单位人员微信报名，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知。

联系电话：010-61279400  61276989

手机/微信：郭焱 15313010080

报名邮箱：PXZXBMC@126.COM

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