关于举办“食品/水质微生物检验、微生物检验方法验证、培养基和试剂质控及菌种管理、食品添加剂使用标准及检测、食品理化检验方法、污染物/农残/兽残/真菌毒素检测、食品检测测量不确定度评定与表示、食品安全检验检测实验室风险分析及控制”

最新国家标准高级培训班的通知

 

各有关单位：

近年来，国家市场监管总局、国家卫生健康管理委员会发布了多项食品微生物检验方法和食品理化检验方法新标准。

为帮助各单位人员正确理解与实施新标准，学习新标准技术，提升检测人员技术，确保检测报告数据准确。加强各院校老师对新标准技术学习，使得教学过程中依照新标准新技术讲授。我单位将举办高级培训班。请各单位积极组织人员参加。培训班事项通知如下：

一、“食品/水质微生物检验方法GB 4789最新标准”高级培训

1．培训时间：2024年5月07日—5月10日     长沙

2024年5月14日—5月17日    西安/北京

2024年5月21日—5月24日    青岛/杭州

2024年5月28日—5月31日    郑州/昆明

2024年7月16日—7月19日    南宁/西宁

2024年7月23日—7月26日    天津/北京

2024年7月30日—8月02日    上海/西安

2．授课专家：食品安全国家标准审评委员会微生物委员会委员。

3．培训内容：详见“附件1”

二、“微生物检验方法验证GB 4789.45-2023”高级培训班

1．培训时间：2024年6月24日—6月27日    长沙

2．授课专家：海关技术中心研究员。

3．培训内容：详见“附件2”

三、“培养基和试剂的质量要求、标准菌种管理”高级培训班

1．培训时间：2024年6月24日—6月27日    长沙

2．授课专家：微生物专业委员会委员，实验室资深技术专家。

3．培训内容：详见“附件3”

四、“GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》”高级培训班

1．培训时间：2024年5月14日—5月17日     西安

2024年5月17日—5月20日    北京

2024年5月24日—5月27日    杭州

2．授课专家：食品添加剂委员会委员。

3．培训内容：详见“附件4”

五、“食品理化检验方法GB 5009系列新标准”高级培训班

1．培训时间：2024年5月21日—5月24日     青岛/杭州

2024年5月28日—5月31日    郑州

2024年6月24日—6月27日    长沙

2．授课专家：理化检验方法与规程专业委员会专家授课。

3．培训内容：详见“附件5”

六、“食品中污染物/农残/兽残/真菌毒素检测”高级培训班

1．培训时间：2024年5月28日—5月31日     郑州/昆明

2024年7月16日—7月19日    南宁/西宁

2024年7月23日—7月26日    天津/北京

2024年7月30日—8月02日    上海/西安

2．授课专家：污染物委员会/理化检验方法专业委员会委员。

3．培训内容：详见“附件6”

七、“食品检测测量不确定度评定与表示”高级培训班

1．培训时间：2024年6月27日—6月30日    长沙

2．授课专家：海关技术中心研究员

3．培训内容：详见“附件7”

八、“食品安全检验检测实验室风险分析及控制”高级培训班

1．培训时间：2024年6月27日—6月30日    长沙

2．授课专家：省级食品检验研究院专家

3．培训内容：详见“附件8”

九、培训模式、收费标准

培训模式：线下+线上（腾讯会议同步、提供两周时间回放）

（同一单位报名三人以上，免收一人培训费，班次任意搭配）

十、参加对象

1．各级市场监督管理部门食品监督管理人员与执法理人员；

2．各类食品检验检测机构负责人、实验室主任、检验人员；

3．大专院/校、科研院/所相关专业授课老师及试验人员。

4．食品生产加工企业质量负责人、技术负责人、QA/QC人员；

十一、相关证书

经考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含32学时），可作为职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

十二、联系报名

参加者请尽早将培训班报名回执表发邮箱或者微信至我单位，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知和线上课程密码。

联系电话：010-61279400  61276989

手机/微信：张超 18910309771

报名邮箱：PXZXBMC@126.COM

网    站：http://www.zpzlzljs.com

 

附件：1.食品/水质微生物检验方法新标准培训内容

2.微生物检验方法验证GB 4789.45-2023培训内容

3.培养基和试剂质控GB 4789.28-2024菌种管理培训内容

4.GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》培训内容

5.食品理化检验方法GB 5009系列最新标准培训内容

6.污染物/农药残留/兽药残留/真菌毒素检测培训内容

7.食品检测测量不确定度评定与表示培训内容

8.食品安全检验检测实验室风险分析及控制培训内容

 

 

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