关于举办“GB 4789.28-2024《食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》、GB 15979-2024《一次性使用卫生用品卫生要求》”新标准及检测实验操作高级培训班的通知

 

各有关单位：

为帮助各微生物检测实验室人员学习培养基和试剂质量验收和一次性卫生用品检测技术与新标准。我单位将举办“GB 4789.28-2024《培养基和试剂的质量要求》、GB 15979-2024《一次性使用卫生用品卫生要求》”新标准及检测方法实验操作高级培训班，请各单位积极组织人员参加。具体培训班事宜如下：

一 “培养基和试剂的质量控制”实验操作高级培训班

1．GB 4789.28-2024《培养基和试剂的质量要求》讲解：

培养基及试剂质量保证

测试菌株的保藏及使用

培养基和试剂的质量要求

非选择性分离和计数固体培养基目标菌生长率定量测试方法

选择性分离和计数固体培养基测试方法

非选择性增菌培养基半定量测试方法

选择性增菌培养基半定量测试方法

选择性液体计数培养基半定量测试方法

悬浮培养基和运输培养基定量测试方法

鉴定培养基测试方法和实验试剂测试方法

2．试验操作与讲解

半定量测试和固体培养基；非选择性液体增菌培养基

选择性液体增菌培养基；选择性液体计数培养基

目标菌-半定量法-目测浊度值；目标菌-半定量法-观察菌数

目标菌-半定量法-目测浊度值、小导管产气量

固体培养基-目标菌-生长率；固体培养基-非目标菌-选择性

非目标菌-特异性-定性；非目标菌-半定量-观察菌数

非目标菌-半定量法-目测浊度值、小导管产气量

大肠埃希氏菌在平板计数琼脂（PCA）上的生长率

弗氏柠檬酸杆菌在VRBA-MUG上的选择性

粪肠球菌在VRBA-MUG上的特异性

二、“一次性卫生用品微生物/消毒/抗菌”实验操作高级培训班

1．生产环境卫生要求检测方法

空气采样与测试方法

工作台表面与工人手表面采样与测试方法

2．产品微生物检测方法

检验规则

产品采集与样品处理

细菌菌落总数与初始污染菌检测方法

大肠菌群检测方法

铜绿假单胞菌检测方法

金黄色葡萄球菌检测方法

溶血性链球菌检测方法

真菌菌落总数检测方法

真菌定性检测方法

3．灭菌效果检测评价方法

环氧乙烷灭菌效果检测评价方法

电离辐射灭菌效果检测评价方法

压力蒸汽灭菌效果检测评价方法

4．抗菌/抑菌性能检测和稳定性测试

抗菌/抑菌性能检测的样品采集

抗菌/抑菌产品检测试验方法选择

抗菌/抑菌产品性能与稳定性检测的试验材料要求

抗菌性能试验方法

抑菌性能试验方法

稳定性测试方法

5．实验操作与讲解

培养基配制及平皿倾注、制备适宜浓度菌液-梯度稀释法

微生物接种技术实操训练（以大肠为例）

致病菌的检测关键步骤演示（金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌）

金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌检测项目实操训练

结果观察与判读，实验报告填写

6．实验室检测环境要求与实验室质量控制；

7．答疑、交流、考试。

三、培训时间、地点、收费标准

1．培养基试剂验收：2025年4月22日—4月25日  广州

2．一次性卫生用品：2025年4月25日—4月28日  广州

四、主讲专家

中华预防医学会消毒分委员会委员、全国消毒技术与设备标准化技术委员会委员、海关技术中心博士、GB15979-2024新标准检测方法主要起草人之一；食品安全国家标准审评委员会微生物专业委员会/微生物检验方法与规程委员会专家、GB4789.28-2024起草人之一。

五、参加对象

检验检测机构、企业、科研单位、大专院/校及消毒评价机构人员。

六、相关证书

经考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含32学时），可作为职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

七、联系报名

参加者请将培训班报名回执表发至我单位联系人，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知及线上会议号码。

联系电话：010-61279400  61276989

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