关于举办“食品中重金属/污染物/添加剂、食品中农药残留/兽药残留/真菌毒素”分析检测与标准应用高级培训班的通知

 

各有关单位：

为帮助各食品检验检测机构人员学习新版《食品安全国家标准》。提升人员试验操作技术能力，中培质联质量技术培训中心/中培质联（北京）质量技术有限公司将举办食品中重金属/污染物/添加剂、食品中农药残留/兽药残留/真菌毒素”分析检测与标准应用高级培训班，请各单位积极组织人员参加。具体培训班事宜如下：

一、“食品中重金属/污染物/添加剂检测与标准”高级培训班

GB 5009.1-2025《理化检验 总则》

GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》及配套检测方法

GB 2762-2025《食品中污染物限量》及配套检测方法

GB 5009.268-2025《食品中多元素的测定》

GB 5009.5-2025《食品中蛋白质的测定》

GB 5009.6-2025《食品中脂肪的测定》

GB 5009.42-2025《食用盐指标的测定》

重金属检测方法GB5009系列

您关注的检测方法标准___________

二、“农药残留/兽药残留/真菌毒素检测与标准”高级培训班

GB 2761《食品中真菌毒素限量》与配套检测方法

GB 2763-2026《食品中农药最大残留限量》与配套检测方法

GB 31650《食品中兽药最大残留限量》与配套检测方法

GB 23200.113-2026《植物源性食品中242种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱—质谱联用法》

GB 23200.121-2026《植物源性食品中352种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》

兽药残留检测方法2026年新标准讲解

您关注的检测方法标准___________

三、培训时间、地点、收费标准

1．重金属污染物添加剂：2026年7月18日—7月21日

2．农兽药残留真菌毒素：2026年7月21日—7月24日

3．培训地点：

4．收费标准：2500元/人/班；食宿统一安排、费用自理。

（同一单位报名三人及以上免收一人培训费、班次任意搭配）

四、主讲专家

食品安全国家标准审评委员会专家、食品理检测资深技术专家。 

五、参加对象

食品检验人员、科研院/所人员；大专院/校相关专业师生。

六、相关证书

经考试合格者颁发统一印制的“培训证书”（含32学时），证书可作为在职人员继续教育、专业技术能力考核及职称评定重要依据。

七、联系报名

参加者请将报名回执表发至我中心联系人，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知。（详细培训地点开课前一周另行通知）

 

联系电话：010-61279400  61276989

PDF文件: