注:购买线上课程(可开具国家正规发票),可获得相应课程结业证书,可获得相关培训教材,可申报《白酒品酒师》职业能力评价等级证书(四级/中级),可免费参加线下实操训练培训一次。
1.白酒历史
2.白酒的主要分类
3.白酒的粮食原料
4.白酒的酿造
5-1.白酒的品评技术(基础知识、品评技巧、酱香型、浓香型)
5-2.白酒的品评技术(浓香型、清香型、米香型、凤香型)
6-1.白酒香型品评技能训练
6-2.白酒香型品评技能训练
6-3.白酒香型品评技能训练
7.白酒的品评技术(兼香型、芝麻香、药香、特香型、豉香型、老白干)
8.中国白酒香型关系
9.白酒的健康消费
10-1. 白酒香型品评技能训练
10-2. 白酒香型品评技能训练
10-3. 白酒香型品评技能训练
11.白酒中异杂味来源及解决措施
12.白酒酒度差异评技能训练
13-1.小曲清香型白酒质量等级评技能训练
13-2.小曲清香型白酒质量等级评技能训练
14.白酒的勾调技术
15.兼香型白酒质量等级评技能训练
16.白酒中的微量成分
17-1.白酒香型品评技能训练
17-2.白酒香型品评技能训练