关于举办“全新分子生物学技术、PCR技术、食品微生物检验及致病菌限量、培养基和试剂的质量验收、标准菌种管理及应用、实验室生物安全要求”高级培训班的通知

 

各有关单位：

为了帮助各单位人员正确理解新国家标准，提高技术人员专业水平，进一步推广检验检测新技术，促进技术人员之间的经验交流。我单位将举办“全新分子生物学技术、食品微生物学检验、培养基质控/菌种管理/生物安全”高级培训班，请各单位积极组织派员参加。具体培训班事宜如下：

一、分子生物学技术及质量控制与实验室建设培训班

全新分子生物新技术在食品检测中的应用

分子生物学检测方法最新标准

食品分子生物学检测实验室质量控制规范

分子生物学检测实验室的设计与建设

基因扩增检测领域试剂验证

二、食品微生物检验及致病菌限量新标准培训班

GB 29921-2021《预包装食品中致病菌限量》

GB 31607-2021《散装即食食品中致病菌限量》

GB 4789.1《总则》

GB 4789.2《菌落总数测定》

GB 4789.3-2016＆GB/T 4789.3 -2003《大肠菌群测定》

GB 4789.4《沙门氏菌检验》

GB 4789.5《志贺氏菌检验》

GB 4789.6《致泻大肠埃希氏菌检验》

GB 4789.7《副溶血性弧菌检验》

GB 4789.10《金黄色葡萄球菌检验》

GB 4789.14《蜡样芽孢杆菌检验》

GB 4789.26《商业无菌检验》

GB 4789.30《单核细胞增生李斯特氏菌检验》

GB 4789.40《克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验》

三、培养基和试剂质量控制/菌种管理/生物安全培训班

培养基和试剂质量控制（GB 4789.28）

自制及商品培养基和试剂的质量控制测试方法

非选择性分离和计数固体培养基目标菌生长率定量测试方法

目标菌生长率定量测试方法

非目标菌(选择性)半定量测试方法

非目标菌(特异性)定性测试方法

非选择性增菌培养基的半定量测试方法

选择性增菌培养基的半定量测试方法

选择性液体计数培养基的半定量测试方法

悬浮培养基和运输培养基的定量测试方法

Mueller-Hinton血琼脂的纸片扩散测试方法

鉴定培养基的测试方法

标准菌种管理及菌种活化与保藏

实验室生物安全（GB19489）

四、培训时间、地点

1．分子生物学技术：2022年8月11日—8月14日   成都

2．食品微生物检验：2022年8月13日—8月16日   成都

3．实验室生物安全：2022年8月15日—8月17日   成都

4．培训模式：线下+线上直播（支持回放）

5．收费标准：1980元/人/班, 食宿统一安排，费用自理。（报名三人以上培训费八折优惠，班次任意搭配互不冲突）

注：如需报考“化学检验员、质检员、试验员、计量员、食品检验员、农产品检测员”职业能力证书加收2180元/证；

如需报考“品酒师、酿酒师、乳品评鉴师、评茶员、茶艺师、农产品食品检验员、化学检验员、健康管理师、公共营养师、人力资源管理师”职业能力评价证书及技能等级证书可联系我单位。

五、主讲专家

食品安全国家标准审评委员会专家委员、全国生化检测标准化技术委员会委员、CNAS主任评审员/CMA技术评审员。

六、参加对象

1．全国各级各类检验检测机构管理人员、质量/技术负责人、实验室技术人员及相关业务人员；

2．各类食品生产加工企业的质量技术负责人、QA/QC人员；

3．大专院/校、科研院/所相关专业授课老师及实验室人员。

七、考核与发证

培训结束颁发统一印制“培训证书”（含32学时），此证书可作为专业任职、上岗、职称评定、人才流动、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

八、付款方式：

账户名称：中培质联（北京）质量技术有限公司

开户银行：工商银行北京大兴支行

汇款帐号：0200053109000022653

注：汇款请注明参加人员姓名及参培项目

九、报名事宜

参加者请将报名回执表发传真或邮件至我中心，电话、微信报名时请将回执表填写好后，拍照发图片到联系微信上，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知及线上开课密码。

电话/传真：010—61279400  61276989

手机/微信：张超 18910309771

电子邮箱：PXZXBMC@126.com

网    站：http://www.zpzlzljs.com/

PDF文件: