线上举办“GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》及检测、注意事项”高级培训班的通知

 

各有关单位：

中华人民共和国国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局2024年2月8日联合发布了GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》新版标准，新标准已于2025年2月8日实施。

为帮助各相关单位人员学习新标准，正确实施新标准，我单位将举办“GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》及检测和注意事项”高级培训班，请各单位积极组织人员参加。具体培训班事宜如下：

一、培训内容

GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

食品添加剂基本情况

新版GB2760-2024修订情况解读

新版GB2760-2024标准使用规则及注意事项

食品添加剂检测的难点

食品化学分析样品制品技术

食品添加剂检测案例分析

食品添加剂检测关键点与解决方案

样品分类问题及食品综合判定

食品添加剂检测日常考核注意事项

现场检查、数据抽查、留样再测、常见复检与异议

新发布的食品添加剂检测方法标准解析

GB 5009.28《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

GB 5009.34-2022《食品中二氧化硫的测定》

GB 5009.278《食品中乙二胺四乙酸盐的测定》

GB 5009.26-2023《食品中N-亚硝胺类化合物的测定》

GB 5009.28《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

GB 5009.32《食品中 9 种抗氧化剂的测定》

GB 5009.294-2023《食品中色氨酸的测定》

GB5009.35-2023《食品中合成着色剂的测定》

GB5009.295-2023《化学分析方法验证通则》

GB5009.97-2023《食品中环己基氨基磺酸盐的测定》

GB5009.140-2023《食品中乙酰磺胺酸钾的测定》

GB5009.298-2023《食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定》

GB5009.34-2022《食品中二氧化硫的测定》

二、培训时间、地点、收费标准

1．培训模式：线上   随报随学

注：如需申报：食品检验员、微生物检测员、水质检验员、室内环境检测员、化学检验员等职业评价证书可联系我单位。

三、参加对象

食品检验检测机构人员，食品及添加剂生产企业人员、科研单位人员，各级监督管理部门人员及相关执法大队人员。。

四、相关证书

经考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含32学时），可作为职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

五、联系报名

参加者请将培训班报名回执表发至我单位联系人，我单位将根据报名情况统一函发课程密码。

联系电话：010-61279400  61276989

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