关于举办“评茶师/茶艺师（三级、四级）、品酒师（一级、二级、三级、四级）”高级培训班的通知

 

 

各有关单位：

中国合格评定国家认可委员会（CNAS）2025年1月15日发布了CNAS-CL01-A016：2025《检测和校准实验室能力认可准则在感官检测领域的应用说明》，文件中明确了如何应用感官分析方法进行茶叶等级鉴别、茶叶产地鉴别，白酒香型鉴别等。茶叶和白酒产品质量标准中对感官检验人员做出明确要求。生产许可证审查中也明确规定承担感官品质检验的人员，必须经统一的培训，取得国家特有工种证书后，才能从事相应的检验工作。

为帮助各茶叶和酒类产品相关人员学习感官检验技能，使得从业人员迅速掌握感官检验技能，满足特有工种持证上岗要求。在中国轻工业联合会和中国酒业协会与湖南省茶业协会的共同指导下，中培质联（北京）质量技术有限公司联合北京中酒荟萃教育科技股份有限公司举办“评茶师、品酒师”高级培训班，请各单位积极派员参加，具体培训班事宜如下：

一、   指导单位

中国轻工业联合会

中国酒业协会

湖南省茶业协会

二、   主办单位

中培质联（北京）质量技术有限公司

北京中酒荟萃教育科技股份有限公司

三、培训时间

1．长沙（评茶师）培训时间

三级、四级：2025年4月9日—13日（13日考试）

2．成都（白酒品酒师）培训时间

三级、四级：2025年4月13日—17日（17日考试）

一级、二级：2025年4月13日—18日（18日考试）

3．济南（白酒品酒师）培训时间

三级、四级：2025年4月22日—25日（26日考试）

注：报名缴费后即可开通线上课程，并邮寄教材+器具+训练样品；

①  品酒师配套材料：白酒样品32种+标准品酒杯一套+培训教材；

②  评茶师配套材料：六大茶类样25种+评茶器具一套+培训教材；

③  线下培训+考试时间可根据实际情况而定，详情联系工作人员。

四、培训对象

食品生产监管人员、食品协调监管人员、食品检验检测人员、食品生产许可证审查人员、实验室审评人员、大专院/校相关专业师生、科研院/所相关部门人员、生产企业质量人员/技术人员/管理人员、销售公司从业人员、专卖店相关人员、茶馆人员及其他从业人员、社会爱好者。

五、相关证书

1．培训证书：经培训考试合格者颁发统一印制的“培训证书”（含48学时）；证书可作为评审/扩项、职称评定、人才流动、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

2．评茶师/茶艺师：经考核鉴定通过颁发湖南省茶业协会的职业技能等级证书；全国通用，长期有效。

3．品酒师/酿酒师：经考核鉴定通过颁发中国轻工业联合会统一印制的职业能力评价证书；全国通用，长期有效。

六、联系报名

参加者请将培训班报名回执表发至我单位联系人，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知。

联系电话：010-61279400  61276989

 

 

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