关于举办“食品理化检验及方法验证GB5009系列、食品检测的测量不确定度评定与表示”高级培训班的通知

 

各有关单位：

为帮助各食品检测检测机构及相关企业人员学习新标准新技术，提升人员技术水平，我单位将举办“食品理化检验与方法验证GB 5009系列、食品检测的测量不确定度评定与表示”高级培训班，请各单位积极组织人员参加。具体培训班事宜如下：

一、“食品理化检验及方法验证GB5009系列”高级培训班

GB 5009.2-2024《食品相对密度的测定》

GB 5009.8-2023《果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

GB 5009.9-2023《食品中淀粉的测定》

GB 5009.11-2024《食品中总砷及无机砷的测定》

GB 5009.12-2023《食品中铅的测定》

GB 5009.15-2023《食品中镉的测定》

GB 5009.16-2023《食品中锡的测定》

GB 5009.26-2023《食品中N-亚硝胺类化合物的测定》

GB 5009.35-2023《食品中合成着色剂的测定》

 

GB 5009.36-2023《食品中氰化物的测定》

GB 5009.43-2023《味精中谷氨酸钠的测定》

GB 5009.89-2023《食品中烟酸和烟酰胺的测定》

GB 5009.97-2023《食品中环己基氨基磺酸盐的测定》

GB 5009.123-2023《食品中铬的测定》

GB 5009.138-2024《食品中镍的测定》

GB 5009.140-2023《食品中乙酰磺胺酸钾的测定》

GB 5009.191-2024《氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》

GB 5009.205-2024《食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》

GB 5009.227-2023《食品中过氧化值的测定》

GB 5009.270-2023《食品中肌醇的测定》

GB 5009.288-2023《食品中胭脂虫红的测定》

GB 5009.289-2023《食品中低聚半乳糖的测定》

GB 5009.290-2023《食品中维生素K2的测定》

GB 5009.291-2023《食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》

GB 5009.292-2023《食品中β-阿朴-8’-胡萝卜素醛的测定》

GB 5009.293-2023《食品中单辛酸甘油酯的测定》

GB 5009.294-2023《食品中色氨酸的测定》

GB 5009.295-2023《化学分析方法验证通则》

GB 5009.297-2023《食品中钼的测定》

GB 5009.298-2023《食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》

GB 5009.299-2024《食品中乳铁蛋白的测定》

二、“食品检测测量不确定度评定”高级培训班

不确定度的概念以及相关基础知识

不确定度评定步骤和方法

国内外不确定度相关标准和参考资料

剖析不确定度与方法验证、质量监控之间的关系

微生物方法不确定度评定具体实例讲解演示

化学方法不确定度评定具体实例讲解演示

不确定度评定中的常见错误案例讲解

测量不确定度评定的自动化工具演示

三、培训时间、地点、收费标准

2025年3月25日—3月28日    成都

四、主讲专家

海关技术中心研究员、食品检验实验室技术专家。

五、参加对象

食品理化检验实验室相关人员。

六、相关证书

经考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含32学时），可作为职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

七、联系报名

参加者请将培训班报名回执表发邮箱或者微信至我单位，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知。

联系电话：010-61279400  61276989

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