关于举办“咖啡师初级、中级、高级”培训班的通知

 

各有关单位：

为帮助咖啡及制品相关单位人员学习咖啡师技能技术，使得从业人员迅速掌握咖啡师技能知识，满足特有工种持证上岗要求。中培质联质量技术培训中心/中培质联（北京）质量技术有限公司举办“咖啡师（中级、高级）”培训班，请各单位积极派员参加，具体培训班事宜如下：

一、  培训内容

咖啡基础知识

咖啡豆的识别

咖啡浓度和口感

咖啡的味道、口感、气味

咖啡的品质、瑕疵、风味

咖啡豆的新鲜度

操作台面的管理磨豆机研磨、布粉、填压、萃取

各种咖啡的制作

拉花技巧、制作花型、整合出品流程

二、  培训时间、地点、收费标准

时间：温州市青田县（4月20-25日）、   昆明（待定）

三、培训对象

咖啡相关从业人员。

四、相关证书

1．培训证书：经培训考试合格者颁发统一印制的“培训证书”（含48学时）；证书可作为继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

2．咖啡师：经考核鉴定通过，颁发人社部门认定的职业技能等级评价机构的“咖啡师”技能等级证书；全国通用，长期有效。

五、联系报名

参加者请将培训班报名回执表发至我单位联系人，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知。

联系电话：010-61279400  61276989

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