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食品(保健食品)

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食品感官检验评价及感官实验室建设

食品感官检验评价及感官实验室建设

价格 ¥2500.00

学习有效期 180 天
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简介

注:购买线上课程(可开具增值税发票),可获得相对应教材+培训证书(含相应学时)。

 

1-1、食品感官评定概述(一)

1-2、食品感官评定概述(二)

2-1、食品感官评定基础知识(一)

2-2、食品感官评定基础知识(二)

3、食品感官评价员的选拔与培训

4、建立食品感官分析实验室的一般导则

5、食品感官评定样品的制备与呈送

6、食品感官评定组织与管理

7-1、食品感官检验方法(一)

7-2、食品感官检验方法(二)

 

8-1、食品感官评定实例(一)

8-2、食品感官评定实例(普洱茶)

8-3、食品感官评定实例(三)

 

(粮食、肉类、调味品、乳制品、饮料、蛋类、蜂产品)

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1-1、食品感官评定概述(一)
1-2、食品感官评定概述(二)
2-1、食品感官评定基础知识(一)
2-2、食品感官评定基础知识(二)
3、食品感官评价员的选拔与培训
4、建立食品感官分析实验室的一般导则
5、食品感官评定样品的制备与呈送
6、食品感官评定组织与管理
7-1、食品感官检验方法(一)
7-2、食品感官检验方法(二)
8-1、食品感官评定实例(一)
8-2、食品感官评定实例(普洱茶)
8-3、食品感官评定实例(三)
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